Notes:🥦- Vegetarian
sauce vierge, fingerling potatoes橄欖油涼拌手指馬鈴薯
mashed potato, spinach, jus馬鈴薯泥 菠菜 肉汁
baguette, Dijon mustard, rocket, fries法棍麵包 黃芥末 火箭菜 薯條
chicken, anchovy dressing, parmesan雞肉 緹魚汁 帕馬森芝士
seared tuna, beans, tomatoes, potatoes, soft-boiled egg火灸吞拿魚 法國豆 番茄 馬鈴薯 溏心蛋
parmesan, truffle oil帕馬森芝士 松露油
chilli, peppers, sage辣椒， 烤甜椒 ，黑胡椒，鼠尾草